ゼリーのこと  INTRODUCTION

三裕製菓がお届けするゼリーは、『ペクチン』で作られています。

それは、ゼラチンでも寒天でもありません。

もし、ご存知ない方も、いま覚えて頂ければ大丈夫です。

 

ペクチンとは、植物(リンゴなど)から抽出される食物繊維の一種で、

いわゆるジャムのとろみ成分も、ペクチンだったりするんです

 

健康にも良く、安心なペクチン。

そこにくだものの果汁たっぷりに、果実の味わいをそのまま詰めました。

ゼリーひとつひとつを大切に、心を込めてつくっています。

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